Nestle dezvoltă un concept de hrană inteligentă

După cum știți, pentru a slăbi, trebuie fie să vă „așezați” pe una dintre diete, fie să vizitați în mod regulat sala de sport. Cu toate acestea, mai recent, a devenit cunoscut faptul că unul dintre cei mai mari producători de dulciuri din lume, Nestlé, dezvoltă activ conceptul de „mâncare inteligentă”, care în viitorul apropiat poate deveni o alternativă la exerciții.

Exercițiul îmbuteliat va fi disponibil sub formă de pastilă sau băutură. Consumându-le în mod regulat, o persoană va arde excesul de grăsime acumulat, ca și în timpul antrenamentului.

Conceptul se bazează pe cercetările oamenilor de știință ai companiei HQ din Geneva, care au descoperit o enzimă responsabilă de metabolism. La rândul său, un grup de cercetători Nestlé, care se ocupă de problemele diabetului și obezității, condus de Kei Sakamoto, au identificat enzima AMPK, „urmărind” starea energetică a corpului, care este activată în timpul exercițiului.

Sarcina principală a oamenilor de știință este de a crea un produs care poate activa proteina AMPK fără a recurge la efort fizic epuizant. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele în vârstă cu mobilitate redusă. Și totuși, Kei Sakamoto a făcut o rezervare că nici măcar cel mai perfect produs nu poate înlocui pe deplin exercițiul fizic.