Compania indoneziană dorește să înlocuiască plasticul cu ambalaje comestibile cu alge marine

Evoware a lansat o inițiativă care poate rezolva simultan multe dintre problemele statului Indonezia. Este al doilea cel mai mare poluant din plastic din Oceanul Mondial - indonezienii aruncă 90% din tot materialul de ambalare în mare. Și aici sunt cele mai mari ferme de alge din lume, dar aceste produse nu sunt la mare căutare pentru a scoate fermierii din sărăcie.

Evoware sugerează să nu încercăm să abordăm imediat problemele globale și să abandonăm plasticul. În schimb, au dezvoltat două tipuri de materiale pe bază de alge marine - primitive, ieftine, asemănătoare ambalajelor de unică folosință pentru preparate rapide. Nu puteți face un scaun sau o carcasă pentru computer dintr-o astfel de substanță, dar poate înlocui cu ușurință cel mai obișnuit tip de plastic: ambalajul.

Primul material este destinat utilizării cu produse nealimentare, iar principala sa proprietate este că este complet biodegradabil. Acesta este un bonus pentru producătorul care nu trebuie să se gândească la ce va deveni ambalajul bunurilor sale după cumpărare. Și al doilea material, dimpotrivă, este comestibil. Puteți mușca sandvișul fără a deschide pachetul, plicul de ceai în sine se va dizolva în apă clocotită, este suficient să aruncați pachetul de tăiței în tigaie pentru a obține o porție de vitamine și minerale din fructele de mare. În același timp, ambalajul are un gust neutru „nu ca algele”.

Peste 250 de milioane de oameni trăiesc în Indonezia, care au nevoie de multă hrană și de aceeași cantitate de ambalaje - fermele de alge vor lucra într-un ritm accelerat și vor fi îmbogățite. O porție de alimente va deveni mai ieftină sau clientul va obține mai multe calorii pentru aceiași bani, mâncare și ambalare. Volumul deșeurilor va scădea dramatic, povara asupra mediului va scădea, condițiile de viață pentru oameni se vor îmbunătăți și se va îmbunătăți cultivarea algelor și mai benefice. Și apoi - exportul pe vasta piață asiatică și un articol foarte real de export național.